東京は蔵前にある和菓子屋の作る洋菓子『ソフトバター・ソフトママレード』
その名の通り、ふわっと柔らかい生地にバターやママレードがサンドしてあるお菓子です。
紅茶やコーヒーは勿論、洋酒にも合うお菓子。是非ご賞味下さい！
（栄久堂・永見健）