店主は気まま、客は我がまま。そんな気楽な銀座のBAR。でも、それでいいんじゃないの?

ザクロのシロップ仕込みました

ベコベコ潰して、上白糖と煮て、灰汁をすくって、あとちょこちょこっと手を加えて、あら熱とって、出来上がりです。