店主は気まま、客は我がまま。そんな気楽な銀座のBAR。でも、それでいいんじゃないの?

新設蒸留所から初リリースのウイスキー

スコットランドのボトラー、アデルフィ社が2014年に設立した新しい蒸留所「アードナムルッカン」。スコットランド西部の同名の半島に位置し、すぐ下にはトバモリー蒸留所があるマル島が、海岸沿いをぐるっと回った下にはオーバン蒸留所があり。

そのアードナムルッカン蒸留所からこの度、待望のシングルモルトウイスキーが初めてリリースされました。15,950本。そのうちの一本を入荷しました。
14年と15年に蒸留したピーテッド、ノンピーデッドのモルトをバーボン樽、シェリー樽で熟成させ、それぞれ65%、35%の割合でブレンド、昨年9月にボトリング。46.8°に加水調整されています。
テイスティングノートが記されていますが、これは実際に飲んでみないとね。
海岸沿いだからしょっぱそうではあります。