店主は気まま、客は我がまま。そんな気楽な銀座のBAR。でも、それでいいんじゃないの?

小豆島オリーブ

10月10日は小豆島オリーヴの解禁日。
浅漬けのサッパリ味を、定番のマティーニで、またはオツマミでお楽しみください。

と、なんでマティーニにはオリーヴなんだろ。よう分からんけど、昔の映画観てるとね、オリーヴにこだわる人が時々出てくるんですよ。

筆頭は、ビリー・ワイルダー監督の『麗しのサブリナ』で登場する、自分のオフィスにバーカウンターをしつらえたお父さんだね。
マティーニ作ったわいいけど、瓶の底に一個だけ残ったオリーヴがどうしてもとれない。

もうやけっぱち。グラスのマティーニをオリーヴ瓶の中にぶち込んで、オリーヴ共々一気に飲み干してしまうのです。

そして、次点はロバート・アルトマン監督の『M☆A☆S☆H』。
朝鮮戦争での当地の野戦病院に赴任した軍医が、オリーヴ無しのマティーニを振る舞われて、懐からオリーヴの瓶を取り出すところね。

そんなこんなのマティーニをめぐるネタ話は、当店ホームページの『あなたと夜とカクテルを』の第4話をご覧ください。