店主は気まま、客は我がまま。そんな気楽な銀座のBAR。でも、それでいいんじゃないの?

新着ウイスキー

スコットランドの老舗ボトラーGM社のコニサーズチョイスシリーズより、マル島はトバモリー蒸留所のスモーキーなセカンドブランド、レダイグのシェリーカスクでの15年熟成品が入荷しました。

いい色してますなー。
シェリーカスクでもリフィルですから、シェリー感が濃すぎないような、しかし通常のバットより小さめのホグスヘッドだから熟成年数以上の濃さがありそうな、、、まあ、飲んでみないと分かりません。

いつものごとくシングルカスクストレングスでのボトリングで、56.8°、285本のうちの一本です。

と、この間別のボトラーのレダイグ入れたばっかなのですが、これはバーボン樽。
どうしても、スモーキー&シェリーとなれば、ついこの間無くなったカリラの感動を思い出してしまい(これも別のボトラーでしたが)、ついつい飲んでみたくなるのが、ウイスキーラバーの性。

是非お試しあれ。